- Técnico Superior en Dietética y Nutrición
- Máster en Psiconeuroinmunología Clínica (PNI)
- Dietista Registrado ASNADI · ES-3080-AS
- Enfoque biopsicosocial: cuerpo, mente y estilo de vida
Sobre mí
Antes de hablar de nutrición, quiero escucharte.
Soy Elisabeth Cervantes, dietista integrativa especializada en Psiconeuroinmunología Clínica. Y llevo años acompañando a personas para darle sentido a lo que sus síntomas llevan tiempo queriéndoles decir.
Cuerpo, mente, emoción y vida.
Este tiempo me ha enseñado algo que para mí es innegociable: no existen dos cuerpos iguales ni dos vidas iguales, así que tampoco puede existir una pauta genérica que sirva para todo el mundo. Antes de hablar de alimentos, quiero entender cómo vives, cómo duermes, cómo gestionas el estrés y qué te están diciendo tus analíticas.
Soy una persona empática, y esa es la base de cómo trabajo: escucho de verdad, sin prisa y sin juicio, para entender qué te pasa antes de decirte qué hacer. Mi compromiso es acompañarte a corregir los síntomas que más te incomodan, el cansancio, la hinchazón, el estreñimiento, las malas digestiones, el peso que no baja, yendo siempre al origen real del problema, no solo maquillando lo de fuera.
Quiero que aprendas a entender tu cuerpo para que cuidarte no sea una carga más, sino un estilo de vida sostenible que te permita llevar una vida real, compartiéndola con tus personas favoritas.